Las Escuelas de Invierno J.J. Giambiagi comenzaron en 1999 y desde entonces han sido organizadas ininterrumpidamente por el Departamento de Física. Tras quince años de historia, se han constituido en un evento con importante prestigio y altamente apreciado en toda la región. En las mismas, se promueve la difusión de temas actuales de investigación por parte de destacados especialistas regionales e internacionales, se presentan los resultados más recientes obtenidos por estudiantes avanzados, tesistas de doctorado e investigadores jóvenes de la Argentina por medio de sesiones de paneles, se discuten las líneas de investigación y los principales resultados obtenidos con los expertos internacionales, y finalmente se promueven colaboraciones entre grupos locales, regionales e internacionales en temas afines.
Las Escuelas fueron hasta ahora también el lugar para generar nuevos ámbitos interdisciplinarios, y su diversidad temática va mucho mas allá de los temas tradicionales en las Ciencias Físicas. En los últimos quince años, las Escuelas abordaron temas tradicionales como óptica experimental, cosmología de precisión y física de partículas, y otros temas como bioinformática, nanofotónica y temas de nanociencia, geofísica aplicada, biomoléculas y nuevos materiales, etc. Con un enfoque académico multidisciplinario, las Escuelas han recibido financiación del CONICET, la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, la Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación, el International Centre for Theoretical Physics en Trieste, Italia, y del Departamento de Física entre otras instituciones.